Spumante Brut Valdobbiadene DOCG

Uno Spumante, semplice ma unico nel suo genere, per ricordare il nonno. Ogni bottiglia di questo vino contiene un po’ della nostra storia e delle nostre origini contadine. Profumo intenso e ricercato.

• UVAGGIO “Glera”, selezione di uve provenienti da 3 vigneti di nostra proprietà dislocati all’interno della famosa area Valdobbiadene D.O.C.G. esposizione sud, sud-est. 300 mt slm
• COLORE Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e vellutato
• VENDEMMIA Effettuata rigorosamente a mano nel periodo che va da metà settembre a metà ottobre
• SPUMANTIZZAZIONE Metodo Conegliano-Valdobbiadene. Rifermentazione in autoclave per circa 40 giorni.
• PROFUMO Ricco di profumi e aromi
• ABBINAMENTI Ottimo come accompagnamento alla cucina mediterranea, da aperitivo e da tutto pasto
• GRADO ALCOLICO 11,5% Vol.
• RESIDUO ZUCCHERINO 8 gr/lt
• TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-8 °C
• FORMATO 750 ml