Riso Vialone Nano

Considerato il capostipite dei risi di pregio o meglio da risotto, dal chicco piccolo e tondeggiante appartiene alla categoria dei semifini. Indicato per qualsiasi tipo di risotto in particolare per il tipico risotto alla pilota.

L’Integrale è ideale per minestre di riso, risotti vegetariani e insalate di riso, tempo di cottura 50/60 minuti circa o 20/25 minuti in pentola a pressione, mentre il Semilavorato, dal colore ambrato, è ideale per qualsiasi tipo di risotto, con tempo di cottura consigliato 18/19 minuti.

Formato da 1 kg

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